Gartentipps März 02: Aussaat von Gemüse und Kräutern

Der März ist der perfekte Zeitpunkt, um mit der Aussaat von Gemüse und Kräutern zu beginnen. Es können z.B. Radieschen, Petersilie, Kresse, Salat, Spinat und Zwiebeln bedenkenlos ausgesät werden. Allerdings müssen Sie darauf achten, dass der Boden trocken ist und kein Frostrisiko mehr besteht, damit die Pflanzen optimal wachsen können. Also behalten Sie das Wetter im Auge, da zarte Pflänzchen einen starken Frost nicht überleben können. Sollten die Witterungsbedingungen Anfang März noch nicht günstig sein, kann die Aussaat auch Ende März erfolgen.

Für einige Pflanzen ist die Kultivierung in einem Gewächshaus oder unter Schutzfolie sinnvoll. Auch Hoch- und Frühbeete bieten eine ideale Möglichkeit, um die frühe Saat vor verspäteten Bodenfrösten zu schützen. Wenn der März warme Sonnenstrahlen bereithält, sollten Sie Frühbeete und Gewächshäuser regelmäßig lüften, um ein optimales Klima für die jungen Pflanzen zu schaffen.