Gartentipps Juli

Gartentipp Juli 01: Erntezeit im Juli

• Beeren ernten
  Himbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren jetzt regelmäßig pflücken. Reife Früchte schmecken am besten frisch.
• Gemüse genießen
  Zucchini, Gurken und Tomaten können jetzt laufend geerntet werden. Regelmäßiges Ernten fördert den Ertrag.
• Kräuter schneiden
  Basilikum, Petersilie und Schnittlauch regelmäßig ernten. Das regt neues Wachstum an und sorgt für besonders aromatische Blätter.
• Reifes Obst prüfen
  Tomaten, frühe Äpfel oder Aprikosen nur vollreif ernten, dann sind Aroma und Geschmack am intensivsten.

Gartentipp Juli 02: Sommerblumen richtig ausputzen

• Verblühtes auszupfen
  Verwelkte Blüten und Blätter regelmäßig mit den Fingern oder einer Schere entfernen. Das hält Pflanzen gesund und blühfreudig.
• Kranke Triebe schneiden
  Vergilbte oder kranke Triebe bis zur nächsten Verzweigung zurückschneiden. So bleibt die Pflanze kräftig und vital.
• Neue Blüte fördern
  Regelmäßiges Düngen unterstützt das Wachstum und sorgt für eine üppige Blütenpracht. Bei einigen Pflanzen, wie Strauchmargeriten, kann ein Rückschnitt zusätzlich eine zweite Blüte fördern.

Gartentipp Juli 03: Kräuter ernten und trocknen

• Richtig ernten
  Kräuter am besten vormittags an einem trockenen Tag schneiden. Dann sind Aroma und ätherische Öle besonders intensiv.
• Schonend trocknen
  Die Triebe locker bündeln und kopfüber an einem luftigen, schattigen Ort trocknen, so bleibt das Aroma erhalten.
• Aromatisch lagern
  Getrocknete Kräuter luftdicht und lichtgeschützt aufbewahren. So bleiben Geschmack und Duft viele Monate erhalten.